对于这类假茅台，主要从看酒瓶身、茅台酒胶帽的暗记等详细看，一般能辨别出不一样之处。再则，使用防伪手电筒照射胶帽，旧版飞天茅台酒MT暗记为圆形的“T”状，新版飞天茅台酒改为方形“T”。看茅台酒背标上的有机码。
茅台酒的有机码是喷印上去的，墨点之间有细小缝隙，用手触摸时，会有明显的凹凸感。后，茅台酒背标两个“特”字是有区别的，新版茅台酒“独特”的“特”中间一点与横线连接，“特点”的“特”中间一点跟横线分开。仔细观看便有不同。
茅台酒的单价贵，品种多，生肖酒、年份酒属于特殊品种，单价肯定更贵，而且年份越久，价格越贵。假如你是茅台酒收藏小白，对此一无所知的话，同样一瓶酒一九年的和八九年的会相差几万元。而无良商贩会抓住你不懂酒这一点，胡吹海侃，再加上几个专业术语，大肆杀价，把你忽悠的一愣一愣的，甚至拿今年的价格来回收老酒。所以一定要去专业鉴定回收的酒水回收，那种正规门店，价格透明，童叟无欺。
开了瓶的茅台酒还能存放多久，能长时间存放吗？对于茅台酒而言，作为高度白酒在未开瓶的情况下，处于相对密封的状态，只要保存得当，可以存放很长时间。而且存放时间越长，在保存良好的情况下，茅台酒产品的价值也会随着时间的沉淀而增加。然而开瓶之后的茅台酒却没有了什么收藏价值，保存时间上也不能存放太久。那要怎么存放已经开瓶的茅台酒，才能保存更长时间呢？