简单举例就能知道陈放十年的对酱香型白酒的提升究竟有多大，方法就是直接同时品评年份相隔十年的同一款酒，从颜色、香气和味道等方面来作比较。 茅台镇的无牌散茅台（陈年老酒），这里不说哪一家产的，不过酒质是不错的。从他家的酱香型白酒总选出了年份为十年的和当年出产的来做品评。首先，从外观上来看，新酒几乎就是透明无色，酒花细腻，持续时间不长，挂杯一般；而年份十年的酒酒体已经比较黄了，能够比较明显地看出来，酒花很厚时间明显要长，挂杯很明显。 接着，闻香。新酒带有正统的酱香，酒精味非常淡；十年年份酒酱香突出，几乎闻不到酒精味。**，品尝。新酒入口有些辣、比较刺激，酱味在入口后中段涌出，咽下后嘴角生津伴有回甜和焦糊味；陈放十年的酒入口很柔很顺、但又不失醇厚，中段能够感受到酱味爆出，满口皆香，咽下后酸甜苦味层次递出略微的焦香随之而来，打嗝满口酱味。
看上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络，两端有燕窝脚； 燕盏呈不规则的半月形，长7～10cm，宽约3.4cm，凹陷成兜状；外面白色或黄白色，黏液凝成层，排列较整齐，较隆起面细致成波状。质硬而脆，断面似角质样。
摸
好燕窝干爽有弹性，湿、重、软无韧性者差；
闻
燕窝干品清香无霉味，炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味
我们主要回收的项目有：
1、白酒回收：地方国营茅台酒回收、葵花茅台酒回收、大飞天茅台酒回收、老五粮液酒回收、老剑南春酒回收 、泸州老窖回收、老郎酒回收、董酒回收、习酒回收、沱牌曲酒回收、老四特酒回收、尖庄回收、习水大曲回收等。
2、红酒回收：拉菲（各种年份拉菲）拉图回收、马格回收、木桐回收、柏翠回收、红颜容回收、罗曼尼康帝回收等。
3、洋酒回收：路易十三回收、轩尼诗李察回收、人头马回收、轩尼诗回收、马爹利回收、百乐停回收、蓝带回收、XO回收等。
4、礼品回收：冬虫夏草回收、黄金回收、熊掌回收、鹿茸回收、人参回收等
5、香烟回收：中华烟回收、黄鹤楼回收、娇子烟回收、利群回收、煊赫门回收、荷花烟回收等。
冬虫夏草回收价格高低取决于那些因素？冬虫夏草回收价格在回收冬虫夏草公司的映像中是比较抽象、模糊的概念，没有一个很明确的标准，如果从外观看，好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件，这些条件满足的越多说明品质越好，满足的程度越高也说明品质越好， 这也只是一些冬虫夏草回收价格客观的因素。下面烟酒回收商行说说影响冬虫夏草价格的因素。
一、生长海拔高；不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的，总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草，其外在品相与内在品质就越好；冬虫夏草的品相越好，回收价格也越高。
二、上面我们说道海拔，那么肯定要和产地联系，人们都知道那曲虫草好，西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。优质冬虫夏草产地的冬虫夏草不仅规格普遍较大，外观上颜色也更好看，而且其内在品质也更好，一些对人有益成份的含量更高；国内药用价值的虫草产于西藏那曲以这个产地，这个产地位于海拔4200米线，天然虫草素以及天然氨基酸含量。
三、虫体大小；冬虫夏草有大有小，大的有2根一克、1.8根一克，甚至是1.6根一克，小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分，总的来讲，越大的虫草颜色与饱满度越好，看相越好，档次也越高；
四、子座短小，草尾巴要短；冬虫夏草的子座（即草头）有长有短，子座的生长靠吸收虫体的营养，因此子座越长，虫体的营养吸收就越多，相应的虫体饱满度和颜色也就越差，对虫草品质的影响就越大，反之子座越短小，虫草的品质越好；
五、精选货回收价格高；在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，这样的虫草一般要经过一定的处理（包括：刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类）才能出售，这个处理工作越认真细致，虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是的。