茅台受瞩目的白酒品牌

目前，茅台作为受瞩目的白酒品牌，在市场上稳稳占据着主导地位。2018年，茅台已连续三次被评为全球烈酒品牌价值名，在国际上的知名度也可见一斑。

茅台酒的酿造原料是糯高粱、小麦和水，高温制曲，主要流程包括投料、制曲、制酒、贮存、勾调和包装。制酒过程采用固态法发酵，全年两次投料，多轮次高温堆积发酵，高温摘酒，贮存期长。一瓶茅台从投料到出厂要经过30道工序，165个环节的打磨，耗时至少5年；正是这样繁琐的工艺，塑造了酒品酱香浓郁、香气幽雅，空杯留香持久的风格特点。